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La SAGARPA realiza una evaluación a fondo del sector agroalimentario
para definir las necesidades en materia agrologística y generar políticas
públicas que den soluciones, afirmó el secretario Enrique Martínez y Martínez,
en la inauguración del Taller de Líderes del Programa Nacional de
Agrologística.
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A 20 años de la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio de
América del Norte (TLCAN), México requiere contar con sistemas y procesos que
le devuelvan la competitividad y permitan contribuir al desarrollo y
posicionamiento de la Región de América del Norte en el contexto mundial,
sostuvo.
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El subsecretario de Alimentación y Competitividad de la SAGARPA,
Ricardo Aguilar Castillo, afirmó que este sistema contribuirá al desarrollo
regional de los productores, ya que les ofrecerá mayores opciones para aumentar
su productividad y rentabilidad.
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El Programa Nacional de Agrologística busca maximizar el potencial del
sector agroalimentario de México con base en una mayor eficiencia del manejo y
distribución de sus productos, después de ser cosechados.
El secretario de Agricultura,
Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez,
anunció que se trabaja en el desarrollo de un sistema agrologístico integral
para México, en cooperación con otras dependencias del Gobierno de la
República, con el objetivo de reducir mermas y aumentar la competitividad del
sector agroalimentario, así como contribuir a la seguridad alimentaria.
Durante la inauguración del
Taller de Líderes del Programa Nacional de Agrologística, el titular de la
SAGARPA indicó que la dependencia realiza una evaluación a fondo de los
sectores agrario, pecuario y pesquero del país para definir las necesidades en
materia agrologística y sus soluciones.
Destacó que una red agrologística
avanzada, que incluya la creación de agroparques, podrá hacer más eficiente la
distribución de los alimentos desde su producción y hasta el consumidor final,
facilitando la agregación de valor.
Explicó que, en un contexto
globalizado, el país requiere contar con sistemas de distribución ágiles para
hacer llegar los bienes perecederos, como frutas, hortalizas y cárnicos
frescos, entre otros, a los diferentes mercados, tanto nacionales como
internacionales.
Martínez y Martínez puntualizó
que una de las vertientes del sistema agrologístico es el desarrollo del
potencial económico que representa el sector hortofrutícola; para ello, abundó,
se requiere de un sistema agrologístico de clase mundial que reduzca los
tiempos de traslado y las mermas en la producción, que pueden llegar a alcanzar
hasta el 40 por ciento.
Puntualizó que por la importancia
del tema se incluyó a la agrologística como un tema principal dentro de las
mesas de análisis que se llevan a cabo en el marco de la Reforma para la
Transformación del Campo.
Acotó que a 20 años de la entrada
en vigor del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), México
requiere contar con sistemas que le devuelvan la competitividad y contribuir al
desarrollo y posicionamiento de la Región de América del Norte en el contexto
mundial.
En su participación, el
subsecretario de Alimentación y Competitividad de la SAGARPA, Ricardo Aguilar
Castillo, afirmó que este Programa contribuirá al desarrollo regional de los
productores, ya que les ofrecerá mayores y mejores opciones para aumentar su
productividad y rentabilidad.
Con esta visión agrologística,
señaló, se sientan las bases para desarrollar el potencial productivo y
económico del sector agroalimentario mexicano.
En este sistema, dijo, se ven
involucrados el sector público, privado, académico y social del país,
encaminado hacia nuevas alternativas de comercialización y valor agregado.
Por su parte, el líder del
Proyecto Programa Nacional de Agrologística México, de la Universidad de
Wageningen (Holanda), Peter Ravensbergen, detalló que a nivel mundial existe
una tendencia de incremento de la demanda de productos con alto valor agregado,
por lo que nuestro país debe optar por satisfacer este requerimiento del
mercado internacional.
Añadió que México tiene
fortalezas en frutas y verduras, ante lo que se requiere vigorizar y aprovechar
el potencial de mercado que significa este sector.
Además, agregó, la conectividad
que se alcance con un eficiente sistema agrologístico contribuirá también a que
el país participe con mayor fortaleza en mercados en crecimiento como Asia y
América Latina.
Cabe señalar que el Programa
Nacional de Agrologística busca maximizar el potencial del sector
agroalimentario de México con base en una mayor eficiencia del manejo y
distribución de sus productos después de ser cosechados.
Esto permite brindar nuevas
oportunidades a los productores de todos los tamaños para conectarse con los
mercados nacional e internacional. El programa pretende reducir los costos de
transporte y el tiempo en llegar al consumidor, cumpliendo con las demandas de
calidad del mercado.
El proyecto inició el año pasado
con un Taller inicial y un estudio diagnóstico, mismo que está siendo elaborado
por un equipo técnico multinacional coordinado por la Universidad de Wageningen
de Holanda, una referencia en el campo de la investigación aplicada sobre la
eficiencia de la cadena agroalimentaria.
Esto contribuye a promover el uso
de las mejores prácticas mundiales en las cadenas agroalimentarias nacionales.
Al taller asistieron la
subsecretaria de Competitividad y Normatividad de la Secretaría de Economía,
Rocío Ruíz Chávez; el coordinador general Planeación Estratégica de la SAGARPA,
René Villareal Arrambide; el director general de Logística y Alimentación,
Julio César Albarrán, el director general del Colegio de Posgraduados,
Jesús Moncada de la Fuente; el director general de Inspección Fitozoosanitaria
del SENASICA, Arturo Calderón Ruanova; el titular de la Administración General
de Aduanas, Alejandro Chacón Domínguez; el director general del FOCIR, Luis
Alberto Ibarra Pardo; la consejera Agrícola del Reino de los Países Bajos en
México, Gabrielle Nuytens; el gerente general de la Asociación Mexicana de
Secretarios de Desarrollo Agropecuario (AMSDA), Octavio Jurado Juárez, y el
director general de Fideicomisos Instituidos en Relación Con la Agricultura
(FIRA), Rafael Gamboa, entre otros.
También participaron los expertos
internacionales en agrologística: Nicholas You, Pablo Vaggione, Joost Snels,
Yao-Hua Tan, Joris Tenhagen, Onno Roelofs, Gagan Khurana y Roberto Escalantes
Semerena.
